Neta - Ensamble Madrecuixe, Bicuixe - SAQ: 15008110
Neta - Ensamble Madrecuixe, Bicuixe - SAQ: 15008110
Prix habituel
$128.51 CAD
Prix habituel
Prix soldé
$128.51 CAD
Prix unitaire
par
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Cet ensamble a été réalisé à partir d'un mélange d'agaves karwinskii sauvages et cultivés qui ont été cuits, co-fermentés et distillés ensemble. L'élaboration d'ensambles fait partie d'une pratique régionale de longue date qui révèle les saveurs complexes du paysage local. Préparé par Primitivo Vásquez Vásquez.
Maguey(es) |
Madrecuixe + Bicuixe |
Producteur | Primitivo Vásquez Vásquez |
Date de distillation | Avril 2020 |
Village | Logoche, Miahuatlán |
Région | Sierra Sur, Oaxaca |
Litres produits | 150 |
Four | Four en terre conique |
Brassage | Machette et broyeur |
Fermentation | Levures indigènes dans les réservoirs en bois de cyprès de Montezuma |
Source d'eau | Eau de Puits |
Distillation | 2x dans des alambics en Cuivre |
Vol. Alc. |
45% |
Numéro de Lot | ENNPMV2004 |
SAQ Code | 15008110 |
![Neta - Ensamble Madrecuixe, Bicuixe - SAQ: 15008110](http://terroirmx-mezcal.myshopify.com/cdn/shop/files/Xintury_Mezcal2024-7.jpg?v=1701810251&width=1445)
![Neta - Ensamble Madrecuixe, Bicuixe - SAQ: 15008110](http://terroirmx-mezcal.myshopify.com/cdn/shop/files/Xintury_Mezcal2024-8.jpg?v=1701810257&width=1445)
![Neta - Ensamble Madrecuixe, Bicuixe - SAQ: 15008110](http://terroirmx-mezcal.myshopify.com/cdn/shop/files/PrimitivioVazquezVazquez.jpg?v=1701810313&width=1445)